EU-Bio Zertifizierung

Nachhaltig produzierte Bio-Lebensmittel und saisonale Waren aus der Region bieten besonders gute Voraussetzungen, tolle Menüs und Gerichte zu kreieren.

Das ist vom Start an im Jahr 2006 das gastronomische Konzept unserer Betriebe Gasthaus Goldener Anker und Café Prosa.

Beide Betriebe haben sich nun erfolgreich zertifiziert zu der Verwendung und Zubereitung von Produkten aus biologischer Landwirtschaft die nach strengen Regeln produziert werden.

Diese zielen darauf ab, die Menschen, die Umwelt und die Tiere zu respektieren.

So wollen wir unsere Gäste mit frischen, geschmackvollen und authentischen Speisen und Getränken überraschen. Gleichzeitig achten wir damit auf die natürlichen Lebenskreisläufe.

Wir freuen uns über unsere Bio-Zertifizierung!