Chefkoch/Chefköchin in Vollzeit

 

Ihre Aufgaben:

Kulinarische Umsetzung des à la carte Bereiches und des Veranstaltungs-/Bankettbereichs

Wareneinkauf sowie Übersicht und Verantwortung Warenbestand

Preiskalkulation

Anleiten unserer MitarbeiterInnen, PraktikantInnen und der Auszubildenden

 

      Voraussetzungen:

·      abgeschlossene Ausbildung

·      mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich

·      Begeisterung für regionale, biologische und auch vegetarische Küche

·      Hervorragende Kommunikationsfähigkeit, gutes Organisationsvermögen und ein

hohes Maß an Qualitätsbewusstsein

·      Flexibilität, Engagement und Einsatzbereitschaft

·      Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsdienst

·      Erfahrung in der Anleitung und Qualifizierung (Ausbildereignung von Vorteil)

 

Das bieten wir Ihnen:

Arbeiten in einem netten Team

zukunftssicherer Arbeitsplatz

Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung

individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

Jobticket

 

Restaurantfachmann / eine Restaurantfachfrau in Teilzeit

  

Ihre Aufgaben:

Beratung und Betreuung unserer Gäste im à la carte und Veranstaltungs-/Bankettbereich

Bonieren, Rechnungserstellung, Tagesabrechnung

Anleiten unserer MitarbeiterInnen, PraktikantInnen und der Auszubildenden

 

Voraussetzungen:

  • abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau
  • mehrjährige Berufserfahrung im gepflegten à la carte Service und im Bankettbereich
  • gute Weinkenntnisse
  • Begeisterung für regionale, biologische und auch vegetarische Küche
  • Freude am Umgang mit Gästen
  • Hervorragende Kommunikationsfähigkeit
  • gutes Organisationsvermögen und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Flexibilität, Engagement und Einsatzbereitschaft
  • Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsdienst
  • Erfahrung in der Anleitung und Qualifizierung (Ausbildereignung von Vorteil)

 

Das bieten wir Ihnen:

Arbeiten in einem netten Team

zukunftssicherer Arbeitsplatz

Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung

individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

Jobticket 

 

Aushilfen für den Beilagenposten im Küchenbereich

 

Voraussetzungen:

Gute Deutschkenntnisse und Erfahrung 

 

 

Kontakt:

Goldener Anker

Frau Katja Straub

Felsenstraße 2, 75180 Pforzheim

Tel. Nr. 07231/28087-71

straub@q-printsandservice.de

Gutscheinaktion

Auch Sie können uns unterstützen, indem Sie einen Gutschein von uns kaufen.

Möglich wäre dies über die aktuelle Initiative der WSP:

www.handeln-fuer-pforzheim.de

 

Oder Sie melden Sich direkt bei uns per Mail:

info@goldener-anker-weissenstein.de

Förderung der Ankerkultur

Wir danken der GlücksSpirale für die finanzielle Unterstützung unseres Anker Q-LTUR Programms.  

BIO Zertifizierung

... seit 01.03.2018 sind wir BIO-zertifiziert.

Codenummer DE-ÖKO-022

Tagungsräume im Goldenen Anker

Der Goldene Anker bietet drei schöne Tagungsräume für bis zu 20 Personen. Ein Ort, wo Sie sich auf die Inhalte konzentrieren können und in einer schönen Umgebung auch eine Pause genießen können. Bitte fragen Sie uns für nähere Informationen an. 

Schmackhaftes CATERING

Wir bieten für jeden Anlass und Geschmack das passende Buffet oder ofenwarme Menüs aus unserer Anker-Küche. Unsere Speisen sind wie immer selbstgemacht und frisch zubereitet. Sehr gerne beraten wir Sie persönlich.

Mehr finden Sie hier.

E-BIKE Tankstelle

Bei uns können Fahrradfahrer ihren Akku aufladen. Eine Übersichtskarte zu den E-Bike Tankstellen in Pforzheim und im Schwarzwald gibt´s unter: www.schwarzwald-tourismus.info