Unser aktuelles Q-LTUR Programm

Kultur im Goldenen Anker heißt: Lesungen, Konzerte, Kino, Kulinarik, Diskussionsrunden, Wanderungen, Kindernachmittage, Kochkurse, BBQ, Tanz und vieles mehr. 

Biobauernwoche im Oktober

Herbstzeit – Erntezeit. Das gilt auch für die landwirtschaftlichen Betriebe in unserer Region. Nach dem Motto > Frisch auf den Tisch < bietet die Ankerküche in dieser Zeit vermehrt Spezialitäten mit regionalen Bioprodukten an. Achten Sie dabei auf unsere Speisekarten im Internet und unsere Aushängetafeln.

 

MONTAG, 2. OKTOBER 2017 BIS

SONNTAG, 12. NOVEMBER 2017

Unsere aktuellen Speisekarten finden Sie im Internet unter www.goldener-anker-weissenstein.de

 

Wo der Waldwolf liest am 15. Oktober

Der Pforzheimer Goldschmied und Fabrikant Johann Lux verliert alles. Alleine verlässt er seine Heimat und bricht nach Paris auf, wo er auf die junge Literaturstudentin Natalie Chardin aus Dakar trifft. Bertram Wolf liest an der Burg Kräheneck zusammen mit der Autorin

und gebürtigen Pforzheimerin Sabine Brandenburg aus dem facettenreichen Roman „Der Goldschmied“.

Treffpunkt: Goldener Anker 11 Uhr, ca. 15 Minuten Fußweg zur Burgruine Kräheneck.

 

SONNTAG, 15. OKTOBER 2017, 11 UHR

Teilnahme an der Lesung frei. Anmeldung erwünscht.

Türkei trifft Schwarzwald am 21. Oktober

Eine Drei-Burgen-Wanderung, die Sage von Belrem und Zuleima, die Geschichte der Flößerei und ein Ausblick auf das thrakische Frühlingsfest stehen auf dem Programm des Kulturabends mit der Deutsch-Türkischen Gesellschaft Pforzheim. Im Laufe der Veranstaltung wird live die Kunst der Ebru-Malerei vorgestellt, eine alte türkische Tradition zur Herstellung von „Marmorpapier“. Fürs leibliche Wohl sorgen ein reichhaltiges deutsch-türkisches Buffet. Ein bisschen türkische Folklore zum Mitmachen darf bei dieser interkulturellen Begegnung natürlich auch nicht fehlen!

 

                                                                                                                 SAMSTAG, 21. OKTOBER 2017, 16.30 UHR

                                                                                                                 Anmeldung erforderlich bis zum 13.10.2017

 

zum Ablauf:

16:30 Uhr Treffpunkt im Goldenen Anker mit Start der Drei-Burgen-Wanderung

18:00 Uhr wieder Ankunft im Goldenen Anker und Begrüßung

18:30 Uhr die Suppe wird am Tisch gereicht

18:45 Uhr Programmpunkt "Kaltes Herz" 

19:00 Uhr Eröffnung Buffet - Vorspeisen

19:30 Uhr Programmpunkt "Ebru-Malerei" in der Flößerstube

20:00 Uhr Eröffnung Buffet - Hauptspeise

21:00 Uhr Programmpunkt "das thrakische Frühlingsfest"

21:15 Uhr das Dessert wird am Tisch eingesetzt

21:30 Uhr Musik, Tanz und Folklore

 

zu den Speisen:

I. Suppe und Dessert (Suppe und Dessert kann ergänzend zum Buffet gewählt werden):

 

Kürbiscremesuppe (Tellergericht):                          

Kinder 0 bis 6 Jahre: 1,00 € pro Person

Kinder 6 bis 12 Jahre: 2,00 € pro Person

Jugendliche und Erwachsene: 4,50 € pro Person

 

Mousse au Chocolat (Dessert im Gläschen):

Kinder: 3,90 € pro Person

Jugendliche und Erwachsene: 6,50 € pro Person

 

II. zum Vorspeisen und Hauptspeisen Buffet:

 

Vorspeisen:

-          gefüllte Paprika und gefüllte Tomaten

-          mediterranes gegrilltes Gemüse (Auberginen, Zucchini, Spitzpaprika)

-          eingelegte Schafskäse-Würfel

-          Schakschuka (orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern)

-          Hummus (pürierte Kichererbsen)

-          Sigara Börek (Schafskäse in Blätterteig gebacken)

-          Bulgursalat nach türkischer Art

-          Mücver (Zucchini-Puffer)

-          Piyaz (weiße-Bohnen-Salat mit roten Zwiebeln)

-          Ezme (scharfe türkische Gewürzpaste aus Tomaten, Paprika und Walnüssen)

-          Yoghurtsauce

-          Baguette oder Fladenbrot

 

 

Hauptspeisen:

-          Rinderbratenscheiben mit brauner Soße

-          panierte Hähnchenbrustschnitzel

-          Champions an einer Gorgonzola-Sauce

-          Beilage Reis

-          Beilage Bratkartoffeln ohne Speck

-          Beilage Spätzle

 

Kinder 0 bis 6 Jahre: 5,80 € pro Person

Kinder 6 bis 12 Jahre: 11,70 € pro Person

Jugendliche und Erwachsene: 19,50 € pro Person

 

Nachhaltige Landwirtschaft durch SOLAWI am 8. November

In der solidarischen Landwirtschaft (SOLAWI) tragen

Privatleute die Kosten eines landwirtschaftlichen

Betriebs mit und bekommen dafür qualitativ hochwertige Nahrungsmittel aus der Region. Seit 2016 hat sich eine solche Gruppe in Pforzheim/Enz zusammengetan. Was ist die Idee dahinter? Welche Gesichter gibt es dazu? Was hat das alles auch mit dem Weltsozialforum in Porto Alegre zu tun? Antworten erhalten Sie von VertreterInnen der Initiative, wenn Sie sich zur Veranstaltung anmelden.

 

Mittwoch, 8. November 2017, 19 Uhr

Eintritt frei. Reservierung erbeten.

Der heilige Martin und die polnische Martinsgans am 11. November

Ein Laternenumzug für Kinder und Erwachsene, die Geschichte des Heiligen Martin aus deutscher und polnischer Sicht, eine polnische Suppenspezialität und eine deftige, gefüllte Martinsgans stehen auf dem Programm dieser Begegnung mit der Deutsch-Polnischen Gesellschaft im Gasthaus Goldener Anker. Unsere polnischen Nachbarn stellen uns in Geschichten und Liedern – auch zum Mitsingen – ein Stück Kultur ihrer Heimat vor. Für vegetarische Genüsse ist ebenfalls gesorgt. Treffen wir uns?

 

SAMSTAG, 11. NOVEMBER 2017, 16 UHR

Anmeldung erforderlich bis 03.11.2017

 

zum Ablauf:

16:00 Uhr Treffpunkt im Goldenen Anker mit Start des Umzuges

17:30 Uhr wieder Ankunft im Goldenen Anker 

18:00 Uhr Begrüßung und Start des Programmpunktes "im Vergleich  St. Martin in Deutschland und in Polen

18:30 Uhr die Suppe wird am Tisch gereicht

19:00 Uhr Geschichten und Lieder

19:30 Uhr das Hauptgericht die Martinsgans wird gereicht

20:30 Uhr Reiseberichte aus der Heimat Polen

 

zu den Speisen:

I. Suppe:

 

Barszcz(Tellergericht):                          

Kinder 0 bis 12 Jahre: 2,00 € pro Person

Jugendliche und Erwachsene: 4,50 € pro Person

 

II. Hauptgang:

 

gefüllte Martinsgans mit Knödel und Rotkraut 

Kinder 0 bis 12 Jahre: 12,00 € pro Person

Erwachsene: 24,00 € pro Person

 

oder 

 

feine Pilzsauce mit Knödel und Rotkraut

Kinder 0 bis 12 Jahre: 6,50 € pro Person

Erwachsene: 13,50 € pro Person

 

ankermarkt Tisch und Tafel am 26. November

Kunsthandwerker aus der Region präsentieren auserlesene und handgefertigte Kostbarkeiten: Himmlischgut-Erdenschön / Natur mit Geschmack / Sonja‘s Hofladen & Seifenmanufaktur / Keramik Christine Hitzblech / Weingut GravinO / Die Seifenkiste / Töpferei Imke Constien /

Regioregal Prosa / PALI / Schwarzwaldglück / Der Minikuchen-Bäcker / Saftladen / Rüdiger Bommer Messer und Brände / Rüdiger Schmidt Bienenprodukte / Weingut Aeschbach – Die Winzlinge

 

 

SONNTAG, 26. NOVEMBER 2017,

11.00 UHR BIS 18.00 UHR

Wirtshausmusik Astor Piazzolla, Béla Bartókund  am 17. Januar

Ein ganz besonderer Abend, gewidmet der argentinischen und rumänischen Volks-, Tanz-, Cafe- und Wirtshausmusik – Werke von Béla Bartók und Anderen gespielt von den wunderbaren MusikerInnen rund um Doreen da Silva und Mitgliedern der Badischen Philharmonie – eine musikalische Brettljause der Sonderklasse.

 

MITTWOCH 17. JANUAR 2018, 19 Uhr

Eintritt 15,– Euro, Reservierung erbeten.

Anmeldung Q-LTUR Newsletter

Möchten Sie gerne über unsere Kulturveranstaltungen informiert werden? Tragen Sie sich einfach in das Formular ein und erhalten Sie unseren Kultur Newsletter mit allen aktuellen Veranstaltungen.

Filmischer Rückblick auf den Ankermarkt

Paul Hoffer und Stefan Kling von indigo pictures aus Pforzheim haben unseren ankermarkt filmisch begleitet. Herausgekommen ist ein wunderbarer kleiner Trailer, den Sie sich hier anschauen können.

Vielen Dank an Paul und Stefan für eure kleines Kunstwerk!

Azubis zeigen ihr Können / jeden ersten Mittwoch im Monat

Der Goldene Anker ist Gasthaus und  Lehrbetrieb. Unsere Auszubildenden aus 

Küche und Service sind an diesem Wochentag für den Restaurantbetrieb zuständig und verantwortlich - von der Essenszubereitung bis zum Servieren. 

 

Jeden ersten Mittwoch im Monat.

 

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein,

 

Felsenstraße 2, Telefon 07231-2808770

Lesung "Der Goldschmied"

Bertram Wolf liest an der Burg Kräheneck zusammen mit der Autorin und gebürtigen Pforzheimerin Sabine Brandenburg aus dem facettenreichen Roman „Der Goldschmied“. Sonntag, 15.10.2017 um 11 Uhr. Mehr unter Anker Qltur.

Türkei trifft Schwarzwald am 21. Oktober

Eine Drei-Burgen-Wanderung, die Sage von Belrem und Zuleima, die Geschichte der Flößerei und ein Ausblick auf das thrakische Frühlingsfest stehen auf dem Programm des Kulturabends mit der Deutsch-Türkischen Gesellschaft Pforzheim. Mehr unter Anker Qltur.

Tagungsräume im Goldenen Anker

Der Goldene Anker bietet drei schöne Tagungsräume für bis zu 20 Personen. Ein Ort, wo Sie sich auf die Inhalte konzentrieren können und in einer schönen Umgebung auch eine Pause geniesen können. Bitte fragen Sie uns für nähere Informationen an. 

Schmackhaftes Catering

Wir bieten für jeden Anlass und Geschmack das passende Buffet oder ofenwarme Menüs aus unserer Anker-Küche. Unsere Speisen sind wie immer selbstgemacht und frisch zubereitet. Sehr gerne beraten wir Sie persönlich.

Mehr finden Sie hier.

Unser Sonntagsbraten

Feine Braten und Beilagen kommen sonntags bei uns auf den Tisch. So lassen wir die Tradition der regionalen, heimischen Küche aufleben. Je nach Saison bieten wir dies zum Beispiel in Form von Krustenbraten, Sauerbraten, Kalbsbraten und Lammkeule an.

Gerne gehen wir dabei auf Ihre individuellen Wünsche für Familienfeierlichkeiten oder Festen mit Freunden ein.