Unser aktuelles Q-LTUR Programm

Kultur im Goldenen Anker heißt: Lesungen, Konzerte, Kino, Kulinarik, Diskussionsrunden, Wanderungen, Kindernachmittage, Kochkurse, BBQ, Tanz und vieles mehr. 

Q-LTUR Kuliniarisch

 

\\ EU-BIO Zertifizierung - Cafe Prosa und Goldener Anker

 

Nachhaltig produzierte Bio-Lebensmittel und saisonale Waren aus der Region bieten besonders gute Voraussetzungen, tolle Menüs und Gerichte zu kreieren. Das ist vom Start an im Jahr 2006 das gastronomische Konzept unserer Betriebe Gasthaus Goldener Anker und Café Prosa.

Derzeit zertifizieren wir uns zu der Verwendung und Zubereitung von Produkten aus biologischer Landwirtschaft, die nach strengen Regeln produziert werden. Diese zielen darauf ab, die Menschen, die Umwelt und die Tiere zu respektieren.

So wollen wir unsere Gäste mit frischen, geschmackvollen und authentischen Speisen und Getränken überraschen. Gleichzeitig achten wir damit auf die natürlichen Lebenskreisläufe. Wir freuen uns auf unsere Bio-Zertifizierung !

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Q-LTUR auf der Spur

 

\\ Auf dem Mittelweg in luftige Höhen

 

Die erste Etappe des Mittelweges von Pforzheim nach Waldshut kürzen wir ein bisschen ab. Wir starten am Bahnhof Weißenstein, wandern über Büchenbronn und den Herrmannsee, vorbei am Wildgehege hinauf zum Eichberg, wo auf der Büchenbronner Höhe der Ausichtsturm steht.

Von der 26m hohen Stahlkonstruktion hat man bei Schwindelfreiheit einen tollen Rundblick. Hinab geht´s dann über Grunbach zum Bahnhof Unterreichenbach, wo wir mit der Bahn wieder zum Ausgangspunkt gelangen. Möglichkeit zur Einkehr im Ankergarten.

 

Wann: Sonntag, 27. Mai 2018 um 11 Uhr

 

Wir starten am Bahnhof Weißensstein, bitte anmelden unter 07231/ 288087-70

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Q-LTUR auf die sanfte Art

 

\\ Ziegentrekking

 

Wandern Sie mit Freddy, Hannes, Kalle und Frieda entlang der Nagold! Besonders Kinder lieben es mit Ziegen zu wandern, aber auch Erwachsenen bietet Ziegentrekking ein Naturerlebnis auf die sanfte Art. Die Ziegen laufen frei in der Gruppe und können auch ein paar leichte Rucksäcke tragen.

Die etwa zweistündige Tour mit einer kleinen Pause lässt rasch den Alltag vergessen. Jung und Alt werden ihre Freude am geruhsamen Wandern haben.

 

Anmeldungen unter 07231/ 28087-70 

 

Familien zahlen einen Preis von 15€, Einzelpersonen 8€

 

Treffpunkt: 14.00 Uhr am Parkplatz am Bahnhof Weißenstein

 

Wann: 09. Juni 2018

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Azubis zeigen ihr Können / jeden ersten Mittwoch im Monat

Der Goldene Anker ist Gasthaus und  Lehrbetrieb. Unsere Auszubildenden aus 

Küche und Service sind an diesem Wochentag für den Restaurantbetrieb zuständig und verantwortlich - von der Essenszubereitung bis zum Servieren. 

 

Jeden ersten Mittwoch im Monat.

 

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein,

 

Felsenstraße 2, Telefon 07231-2808770

 

 

 

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Filmischer Rückblick auf den Ankermarkt

Paul Hoffer und Stefan Kling von indigo pictures aus Pforzheim haben unseren ankermarkt filmisch begleitet. Herausgekommen ist ein wunderbarer kleiner Trailer, den Sie sich hier anschauen können.

Vielen Dank an Paul und Stefan für eure kleines Kunstwerk!

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Gastronomische Leitung in Vollzeit

für das Café Prosa in der Stadtbibliothek in Pforzheim gesucht. Das Cafe ist eine Zweigstelle des Lern- und Gastbetriebes Goldener Anker  unter der Trägerschaft der Q-PRINTS&SERVICE gGMBH.

Das ausführliche Stellenangebot finden Sie unter www.q-printsandservice.de 

Tagungsräume im Goldenen Anker

Der Goldene Anker bietet drei schöne Tagungsräume für bis zu 20 Personen. Ein Ort, wo Sie sich auf die Inhalte konzentrieren können und in einer schönen Umgebung auch eine Pause genießen können. Bitte fragen Sie uns für nähere Informationen an. 

Schmackhaftes Catering

Wir bieten für jeden Anlass und Geschmack das passende Buffet oder ofenwarme Menüs aus unserer Anker-Küche. Unsere Speisen sind wie immer selbstgemacht und frisch zubereitet. Sehr gerne beraten wir Sie persönlich.

Mehr finden Sie hier.

Unser Sonntagsbraten

Feine Braten und Beilagen kommen sonntags bei uns auf den Tisch. So lassen wir die Tradition der regionalen, heimischen Küche aufleben. Je nach Saison bieten wir dies zum Beispiel in Form von Krustenbraten, Sauerbraten, Kalbsbraten und Lammkeule an.

Gerne gehen wir dabei auf Ihre individuellen Wünsche für Familienfeierlichkeiten oder Festen mit Freunden ein. 

NEU IM ANKER

Jeden ersten Montag im Monat bieten wir schmackhafte Gerichte aus Innereien an.

Und jeden ersten Mittwoch im Monat gibt es Dampfnudeln süss oder salzig.